我国有五项食品为世界最早

一、我国是酿酒业发展最早的国家，殷商时期就用长微生物的谷物（曲）和发芽的谷物酿酒，这是酿酒业的一大发明。

二、甜酱是二千五百年前我国首先制造的。

三、我国是世界上发展茶树使用茶叶最早的国家，公元前一世纪就有煮茶的记载。

四、馒头据说是一千七百年前诸葛亮发明的。过去的馒头有肉馅和菜馅。

五、酱油也是我国首先制造的，十六世纪中叶才传到外国。