据饮食部门统计，渭南地区的传统小吃达一百四十三种。在这名目繁多的小吃中，最为名贵的还要算本文所介绍的这“三饼一包”。
富平太后饼：相传汉文帝的外祖母灵文后夫人，曾建园于现在的富平县内。文帝的母亲范太后常来此省母，随行御厨常为灵文后夫人烤饼。这种烤饼传于民间后，取名为“太后饼”。太后饼柔软可口，油香不腻，外皮黄酥，内层分明。两千多年来，世代相传。
韩城芝麻饼：颜色金黄酥香可口，远近驰名，久负美誉。古时，芝麻是做为祭品的。相传，安史之乱时，唐玄宗仓惶西行至咸阳集贤宫，杨国忠选中韩城芝麻饼奉献，得玄宗赞赏。又传，明末李自成渡黄河经韩城，杀富济贫。乡民纷纷烤制此饼，奉献闯王，赠送义军，以表民心。
渭南水晶饼：其馅透明发亮，晶莹如玉，故称“水晶饼”。水晶饼起源于宋代下郢县（渭南市下郢镇）。当时在长安市场声誉很高，与官燕、银耳、金华火腿同享盛名。到了清末，同义栈商行的张彩凤师传继承配方，使水晶饼起皮掉酥，凉舌渗齿，清香适口。现在，渭南市副食加工厂生产的水晶饼是由张彩凤的第二代高徒席春和等进行技艺指导的。去年，还被商业部评为优质产品。
渭南时晨包子：形如僧冠，油而不腻，味道美鲜，包底金黄。相传清末渭南城内张坤的包子以形奇味美远近闻名。当时，包子日出售完，故得“时晨”二字。解放后，本品不仅驰名陕西，而流传大江南北。现在，青年厨工杨高吉走访各师，考究用料，有“气死坤”之称。 正肖
