编辑同志：
我们是西安市第二住宅建筑公司的职工，在公司机关食堂吃饭。由于食堂炊管人员不负责任，管理不善，饭菜质次价高，份量不足，好一点饭菜给自，己多留，经常给我们吃剩饭菜。今年春节后七八天，还卖给我们年前的馒头。开饭时间也没有保证，早八点上班，炊事员七点四十分左右才到食堂，要吃饭，上班就迟到；下午六点下班，食堂却是五点半开饭，迟回来一会儿食堂就没入了，不少职工只好饿着肚子到街上去吃饭。弄得我们成天忙于吃饭，耽误工作，影响极坏。对此，我们曾向经理办公室反映过，但毫无作用。只好投书贵报，请能替我们呼吁，赶快解决我们吃饭难的问题吧！
西安市住宅建筑二公司职工 为民三月十八日
陕西工人报社：
为民同志向你们反映的问题基本属实。你报最近派人前来了解，是对我们饮进工作的促进，并借贵报一角予以答复：
我公司食堂炊管人员责任心不强，管理不善，有时饭菜质次价高，将剩饭菜卖给职工等问题，主要责任是我们对职工生活关心不够。对于这些问题。前一阶段根据职工意见己采取了一些改进措施，并调整了部分炊管人员。但是，由于过去存在的问题和影响，给单身职工在生活上连成了不少实际困难，我们决心不断加强对炊管人员的职业道德教育，堵塞漏洞，提高饭菜质量，降低伙食成本，以实际行动挽回影响，使职工们能以充沛的精力用于生产和工作。
西安第二住宅建筑公司
七月九日
