十月二十六日,铜川矿务局王右凹煤矿贴出了一张出售平菇、凤尾菇的广告,消息随风传开,购买者纷至沓来,看着鲜嫩硕大的平菇和凤尾菇,人们赞不绝口。
这是由矿食用菌试验站栽培的第一批上市产品。站长兼技术负责人李建国是位年仅二十五岁的伤残职工。二年前,小李休工伤期间,在老家学会了食用菌栽培技术。今年九月份,矿有关部门知道小李有这这一特长时,就由他负责办起了食用菌试验站。小李乐为大伙办好事,把自己培育的母种献了出来。九月十三日开始栽种,十月二十六日就让职工群众吃上了鲜嫩可口的平菇和凤尾菇。
目前,小李正筹划扩大生产规模,预计不要多长时间,矿工们还可以吃上营养价值更高味道更鲜美的香菇、草菇等食用菌。
(代长毅)