本报讯 西安民航机场餐厅饭菜经济实惠，环境卫生好，服务态度热情，赢得了中外旅客的好评。
过去，旅客对这个餐厅的供应工作不太满意，今年八月他们实行经济责任制后，以“旅客第一、服务第一、信誉第一”为宗旨，从采购、烹调操作、服务态度等方面全面进行承包，工作有了显著转变。现在，每天能保持供应七、八种菜，并增加了饮料和小吃品种。还根据旅客不同的经济条件和饮食要求，供应高档菜肴和大众化食品。操作室和餐厅餐具还经常保持卫生标准。有时因航班误点，就餐旅客人数猛增，又延长营业时间。现在许多旅客反映：“到这里来就象到了自己家一样”。
（孔保林 陈幼敏）
