本报讯 本月十九日，在西安食品工业公司会议室里，展出了五十种糕点。这些糕点有的颜色焦黄，有的造型不规，有的包装不美，有的味不正。每种糕点旁还放有一小纸牌，上面写着：“穿心酥”不穿心，“开口笑”不开口，“桃酥”不酥等评语。
往年，这个公司都要举办一次优质产品会。开会前，先通知打招呼，这样做弊病很多，有的厂为了使自己的产品评上优质产品，临时配佐料，加班制做。结果，会上是优质，会下还是劣质。为了改变这种情况，他们改变了开会的办法，这次开会前，不打招呼，公司生产科长带人下到基层，把抽检上来的劣质产品带来，并让六家食品厂的厂长、技术员，检验员自己评品。到会的人看到本厂生产的劣质产品，深感惭愧。他们说：“这个会开得好，我们要把这些劣质产品带回去，让全厂的职工看看，吸取教训，制订措施，把好质量关，生产出优质产品满足元旦春节的市场需要。”
（柳江河）
