本报记者 李竹平
深圳特区，在经历了一阵高速度的基本建设之后，渐渐恢复平静和正常。然而，长安大厦的基建工地却是一片繁忙景象，建筑工人常常挑灯夜战。这座二十二层高楼是一九八四年破土修建的，它将是陕西在特区的一个窗口。但是，由于长安公司前任个别领导收受贿赂，私自动用基建款经商，造成了巨大损失，曾使大厦的基建工程瘫痪（本报曾于三月四日作了报道）。经过整顿，长安公司职工的精神面貌发生了可喜变化。前不久，记者来这里采访。
干部们的誓言
现在，长安公司的干部都是些“单干户”。他们之中有的人全家三地分局，久盼团聚；有的人双亲年迈，无人照顾；有的人子女年幼，需要经管。但是，面对投资四千万元的大厦工程，全省人民的重托，他们没有一个人提出要求照顾。由于精减机构，干部的担子更重了，往往是几个人的工作一个人干。为了尽快建成大厦，他们主动放弃了节假日休息，常常加班加点查找资料，现场处理基建问题。装卸货物、打扫卫生、旅馆值班……哪里人手不够，那里就有干部的身影。干部们说，“艰苦创业奋力爬坡’是我们的誓言，我们要用行动来实现。”
服务员的目标
宾馆部的服务员是一群广东姑娘，公司给她们制定了“使顾客满意”、“微笑服务”的服务标准。她们知道，服务质量的高低关乎着长安公司的声誉。整顿后，长安公司逐步健全了规章制度和服务项目。姑娘们把旅客当亲人，千方百计帮助旅客解决困难。今年四月的一天，在深圳举办展销会的几位旅客回到宾馆已是午夜时分，他们焦急地告诉服务员，展销会的大幅标语被风刮破了，第二天一早电视台要给展销会录相，请求帮忙。程惠华等四位服务员二话没说，立即找来缝纫机，一直忙到凌晨三点才补好标语。这几位旅客过意不去，特意赠送了十个面盆表示感谢。盛情难却。服务员们只好把礼物转交给公司领导。象这样帮助旅客排忧解难的事，时有发生。当人们称赞她们的时候，姑娘们总是谦虚地说：“我们还差得远呢，我们的目标是创出一流水平，吸引更多的旅客来这里留宿。”由于服务质量不断提高，宾馆部五个月的营业额近十四万元，是整顿前十个月营业额的两倍。
炊事员的愿望
凡是在长安公司住过的人，都为其饭菜的物美价廉而津津乐道。在这里，每天早餐保证供应四种以上的主食，午餐有炒菜十种左右，晚上有北方人爱吃的面条等。另外，还可以吃上炊事员自己制作的泡菜、变蛋。每个人一天只花两至三元，就可以吃饱吃好。为了让旅客在高消费的特区能吃上便宜而可口的饭菜，灶事员们下了不少功夫，从采购原料到食品加工，他们都精打细算。炊事员们还利用休息时间拣煤核、筛炉渣，尽量减少开支，降低伙食成本。由于这里饭菜可口，价格低廉，许多内地旅客慕名而来，一些会议也纷纷在此包饭。就餐人数最多时，每个炊事员一天要做四五十人的饭菜，常常是十几个小时不出灶房，一天开七八次饭。他们说：让旅客吃饱吃好，就会有更多的人来这里住宿，使我们的长安公司兴旺发达，这就是我们最大的愿望。
