国外一些营养学家经过研究后最近指出,补充体液最好的物质是白开水。
各种果汁、汽水或其它冲制饮料都含有较多的糖或糖精以及大量电解质,这些物质不能象白开水那样很快离开胃,长期作用会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲。同时还会增加肾脏过滤的负担,影响肾功能。过多的糖分摄入还会增加人体的热量或引起肥胖。在通常情况下,甚至包括剧烈运动后,人体也不会缺乏钠和钾离子,因此需要补充的主要是水分,多吃甜饮料不但无益,反而有害,为此专家们提出正告,不要用饮料代替开水,偶尔用饮料时也最好将它用水冲淡,这对于儿童特别重要。 (陆建身)