近视眼应少吃糖

生理学的知识告诉我们：维生素B1是眼睛感光细胞不可缺少的营养物质之一。而糖在人体内新陈代谢，进行氧化分解，产生能量，为人体生命活动提供能源的同时，要消耗大量的维生素B1。维生素B1在人体中储存很少，每日都须由食物供应。近视眼患者，平时若过食糖或甜食，就会增加维生素B1的消耗量，引致维生素B1的缺乏，从而影响视力。过度摄入糖类，还会降低体内钙质的合成，使眼球的弹性因缺钙而降低，加深近视程度。所以应少吃甜食，多吃豆制品、瘦肉、白菜、芹菜等含有维生素B1的食物。

（金国）