敬老。朝鲜族对老人十分尊敬。青年们不仅在家里对双亲朝夕定省,照顾周到,就是在村外遇见老人也要鞠躬问安,吃饭时给老人摆单桌,老人未动箸之前,家人绝对不会先动箸。在长辈面前从不说笑与吸烟,对长辈说话都操敬语。蒙族禁止一切不尊敬长者的语言和行为。当长辈赠送东西时,晚辈必须稍屈身体或跪下一腿,并伸出右手接受。维吾尔族人走路时,让长者先行,自己在后,谈话时让长者先说,让长者坐上座。
好客。到阿昌族人家里作客,无须为彼此陌生担心,因为阿昌族人招待陌生远客,反而比宴请亲友还要盛情。在独龙族,谁都希望并欢迎客人上门,谁家去的客人多,谁家就将受到人们的尊敬。哈萨克族人家里来客,主人便会用双手把一只羊举起,征得客人同意后宰杀,用煮全羊来招待客人。就餐前,主人先向客
人敬上羊头,表一不礼貌,客人要先割一块羊肉送给长者,割只耳朵送给后生,之后将羊头送给主人,然后大家才割羊肉。如果要走,一定要在天黑以前离开,因为哈萨克族人的习惯:太阳下山放客人出门是不礼貌的。佤族人在酒席上的礼节是:客人得把鸡头敬给主人,以尊敬和礼貌。而东乡族则是主人先请客人吃鸡尾,表示尊敬。在拉祜族家作客,如果主人熬鸡肉稀饭招待,那便是把你当作最尊贵的朋友。主人敬酒,客人接酒杯时,必须伸出右手,手心向上,表示礼貌。而在侗族,喝酒后连叫三声,表示满意。去独龙族家作客,好客的主人一定要与你“合饮”,就两人并肩合坐或站,互用一手攀搭对方肩膀,各用另一只手共持酒碗,腮贴腮共饮。
(周玉玲辑)