腐烂生姜不能吃

生姜是人们日常生活中不可缺少的调味品。但是由于保管不好容易腐烂，腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的物质——黄樟素。人们一旦吃了即使少量的黄樟素，也能被胃肠道吸收后很快送到肝脏造成肝细胞普遍中毒变性，引起肝脏较大的损害，特别对于肝脏不好的人。为了你的身体请不要吃烂生姜。

（钟肇鑫）