肖浅
一、基本打法：
据说麻将产生于清朝光绪年间，是由明代的马吊牌演变过来的，又名“麻雀牌”，分骨牌、纸牌两种。最早的麻将，是用竹子制成的，因为玩斗之前要将全部骨牌堆成“口”形，故而又把这种娱乐称之为“竹城之战”或“方城之战”，近代人则简单地叫它做“堆砖头”、“砌墙”。
怎样打麻将？现在把麻将的基本打法介绍如下：
初学打麻将的人，可以只取万（又称花万，计三十六张）、条（又称索，三十六张）、饼（又称筒，三十六张）和风（东南西北四风，计十六张）、箭（即中、发、白各四张）共136张牌玩耍，把春夏秋冬和百搭听用等八张排除在外，基本打法如下：
一、摸风定庄：无论那种打法，除成和计算的方法有差别外，过程是基本一样的。摸风是为了决定座位和定庄。取东南西北四张牌扣在案上，洗牌后排成一行，由一人掷骰子的点数决定东风位置。如四点，则东风位置在掷骰子的上家；如七点，则在对门。此位置则为第一庄。并由东风位置的人先摸这四张牌中的第一张，其余人依次摸牌，摸到哪张风，就坐在哪个位置上。
二、洗牌筑城：把136张牌在桌上和匀，全部反扣，每人在自己面前摞成17摞，筑成方城（如为144张，则每人18摞）。
三、掷骰摸牌：庄家先掷骰一次，按点数以定从哪一方先摸牌。若掷的是六点，则定在下家位置摸牌。下家再掷一次，把两次的点数相加，便可决定从第几摞摸起。如相加为十三点，则从第十四摞摸起。每人一次取两摞（四张）。对于人的顺序，应先庄家，然后庄家右手，按逆时针方向一个接一个摸。打牌时亦按此顺序。对于牌的顺序，则应按顺时针方向拆城。庄家摸过三次（共十二张）后，跳牌一次（即摸第一张与第五张），其余各人各摸一张。这时每人十三张牌，庄家十四张。
四、打牌夺魁：从现在起，比赛正式开始。
按规定，和牌者手上应有四手成牌和一对“麻将”。所谓成牌，即三张相连的牌（如一、二、三条，五、六、七饼等）或三张相同的牌（如三张东风或三张八万等）为一手。麻将则是一对相同的牌。每人手上十三张，如有某一家打出一张牌或自己摸到一张使自己最后一手未成的牌成了（或组成一对“麻将”）就可以叫“和”了。和了的人，便是赢家，余三家均输。
五、打牌规矩：
吃：所谓吃，是指手上有两张相邻或相近的牌，如上家打下一张可以使你组成一手成牌的，就可以“叫吃”。手上有二三条，上家打一条或四条，即可以叫吃；手上有一、三条，上家打二条也可以吃进。吃过的牌需连自己手上那两张明放在自家门前，不能再行换动。吃牌只能吃上家打的牌，另两家的牌不能吃。如果有碰牌时，吃应让碰。
碰：手上有两张一样的牌，余三家任一家打出一张相同的牌，都可“叫碰”。碰过的三张牌也应摊在自家门前，不可再换。如有人和此张牌，不得抢碰。
杠：手上有三张相同的牌，任一家再打出一张，可以“叫杠”。已“碰”过的牌，自己又摸到一张，可以“续杠”。杠过的四张牌亦要明出。如自家摸到四张相同的牌，可以叫暗杠，暗杠的牌也要明出，并亮出一张以示大家（也有不亮而全扣放的）。杠过后应在方城末尾再摸一张以补足十三张牌。
凡吃、碰牌的，不再摸牌并打出一张。暗杠必须在自己出牌时再杠，不得在别人打牌中途叫杠。
黄牌：牌打到一定程度，四家均未和牌，方城只剩下六摞（即十二张牌）时，这一次算“黄牌”，由庄家起庄重打，黄牌不黄庄。倒数第十三张牌只可自模成和，但不得再打出。
以上是最简单的打法，一般叫“推倒和”。
