西北电力系统“火头军”擂台比武

本报讯　由西北电管局和全国水电工会西北电力工委主办的西北五省（区）电力系统烹饪技术比武，最近在西安揭晓。西北电建局陕西省变电公司张建国、韩城电厂王发命分别获得红案一二名；宁夏的崇尚云和甘肃的王强忠分别获得白案一二名。

西北电管局为了提高烹饪队伍素质，两年来先后举办了7期烹饪技术培训班，炊事人员的技术水平普遍提高。经有关部门考核，先后有150多人取得国家3级以上厨师的职称。

（张阳）