本报讯 西安市采取国营、集体、个人三扇门一齐开、牛奶、羊奶齐发展的两条腿走路的方针，发展奶畜业生产。目前，全市存栏奶牛18311头，年产鲜奶4772万公斤，人均占有鲜奶14公斤，比1979年增长2.3倍，订奶户由1979年的3万户发展为16万户。
党的十一届三中全会以来，西安市政府把发展奶业生产作为一项战略任务来抓，对饲养奶牛实行了一系列的优惠政策，在人力、物力、资金、技术、价格等方面给以优惠。市农业银行从1982年以来，为农民提供买牛贷款1865万元，市农工商联合公司还为农民买牛付息23万元，各区县对一些饲养大户拨给一定数量的养牛场地。1986年物价部门又及时把鲜奶收购价由每公斤0.46元调为0.58元，所有这些都极大地调动了集体和个人养奶牛和奶羊的积极性。
同时，该市大力改善奶业生产条件，更新改造设备。截至目前，已在七个国营奶牛场和一个集体奶牛场建立起8台鱼骨式挤奶台和3套管道挤奶器，彻底改变了手工挤奶的落后状况，同时安装冷冻贮奶罐8台，保证了鲜奶质量和卫生，使全市奶畜业生产实现了挤奶管道化，贮奶冷藏化，运奶罐车化，供奶软包装化。
（有文 保安）?
