牛奶有抗癌能力

牛奶中含有一种特殊的物质——磷脂。磷脂可在机体胃粘膜表面迅连形成一个很薄的疏水层，它既可抵抗外来的攻击因子对胃粘膜的损伤，同时，也可促进溃疡病灶的愈合。每天饮用二至三杯牛奶，可以调节和提高体内维生素D和钙的水平，从而可预防结肠、直肠癌发生。

可见，牛奶不仅是高级的滋补品，而且还是一种良好的抗溃疡、抗癌的食疗制剂。

摘自：8.30卫生科普报

（魏林茂）