本报讯惠安化工厂职工食堂，坚持对外营业和副业生产，将所得收入补贴职工食堂，消化物价上涨因素，使职工吃得好，还花钱不多。
这个有着近2500名职工就餐的厂职工食堂，一方面坚持对外承办酒席，加工销售油条、面包、酥饼等外销食品增收创收，一方面自己养猪、做豆腐、生豆芽，节省开支。从去年到今年九月，该食堂就养了283头猪，产肉50600斤。
该厂职工食堂的多种经营活动使广大职工获益不浅。仅今年一至九月，该厂食堂就拿出了2.3万余元，补贴职工灶。每年春节，厂食堂都要拿出2000琵免费为单身职工供应麻花和酥饼。在社会上物价连涨的情况下，这个厂的职工食堂主食价格稳定，副食炒菜每份保持在0.40元以下，凉拌菜不超过0.20元，在该厂食堂很少听到职工报怨饭菜量少价高，谈起来，大伙都还满意。
（姬臣松）?
