本报讯 由于饲料涨价，牛奶与牛肉比价的不合理，去年下半年，西安市出现奶农大量宰杀奶牛的现象。
这个市的三大奶牛基地高陵县耿镇乡、灞桥区新合乡和未央区大明宫乡的奶牛农户，去年6月底为1594户，奶牛头数为2314头，到去年年底奶农户减少了87户，下将5.5%，奶牛头数减少262头，下降11.3%，由于肉贵奶贱，于是杀坊大开。1987年10月以来，耿镇乡有8户由养牛专业户转为屠宰户。新合乡杜家村刘某去年12月6日这一天就给回民联系了60头奶牛当肉牛屠宰，大明宫乡下降的奶牛有70%送到杀坊。西安雁塔区延兴门村、未央乡的井上村都是有名的奶牛村，1988年10月11月分别卖掉奶牛70余头。延兴门村已收40头奶牛送往■宰场。
因大量屠杀奶牛，致使西安市奶源减少。多年来全市鲜奶收购■平均20呖来源于奶农专业户，而现在奶农专业户养牛积圾性下降，使鲜奶收购较为困难。据调查，今年2月西安市从奶牛专业户手里收购鲜奶为43万公斤，比去年12月下降了11%，比1987年同期下降43%。以上情况如不及时采取措施解决，西安市民将会重新面临吃奶难的问题。 （黄京安）?
