西安牛奶供应走出低谷

本报讯　（特约记者杨兴中）西安市国营奶牛场，结束了几个月来在低谷中的徘徊，牛奶产量开始回升。4月份共产鲜奶115万公斤，使城市鲜奶供应明显缓和。

去年下半年以来，由于饲料紧缺、价格上涨，使奶牛业出现亏损。个体养牛户看到养奶牛已无利可图，纷纷杀牛卖肉，致使西安牛奶供应日益紧张，出现了订奶难。西安市农垦局发挥国营企业骨干作用，加强管理，利用今春市场蔬菜价格便宜的有利时机，采购了大量胡萝卜，并从东北购回青干草，使奶牛饲料供应好转，保住了基本牛群，扭转了产奶量下跌的局面。?