本报讯 在同行业厂家大量增加，市场竞争激烈的形势下，西安市新新食品厂紧紧瞄准市场空缺，开发对路产品，薄利多销，赢得了生存和发展。
该厂领导在建厂之初就注意研究市场，确立自己独有的发展途径。今年五月投产后，他们又不断以市场为标的，调整花色品种。蛋黄饼干少油低糖，很适合时下消费者口味，但由于利润率仅为3%，加之操作复杂，一般厂家不愿生产。该厂立即研制建成西北最大的蛋黄饼干生产线，班产量达500箱，四个品种同时投放，一举争得了市场，他们注意到儿童食品潜力较大，当地市场多被广东等沿海厂家占领，而且价格昂贵，品种单一，便生产出内加一定比例的玉米等粗粮有益儿童发育的怪味鸡球等系列膨化食品。由于有的放矢，厂里先后开发的12种产品，都适销对路。
目前，该厂月产值已逾50多万元，超额150%完成生产计划，产品打入省内60多个县市，有的还远销到河北、山西等省。
（郝振宇 田勇刚）
