国内外专家研究发现，某些食物有催眠作用，合理饮用，将会有助于催眠。
一、牛奶：医生发现牛奶中含有一种使人产生疲倦感觉的生化物质色氨酸，它是人体不可缺少的氨基酸中的一种。失眠症患者在临睡前喝一杯热牛奶，便可起到催人入睡的效果。试验证明，一般安眠药的作用逐渐减弱，而牛奶的催眠作用则是逐渐加强，特别是下半夜睡得更香甜。牛奶是一种滋补品，对治疗老年失眠症更为理想。
二、水果：把橙子、桔子或苹果等水果切开，放在枕头边，闻其芳香气味，便可安然入睡。原来，水果中的芳香气味有较强的镇静神经的作用。
三糖水催眠：人喝糖水以后，在体内产生一系列化学反应，最后生成大量的血清素，使大脑皮层受到抑制而进入安眠状态。
四、小米饭：小米性微寒、味甘，功用在于健脾胃和安眠。用小米加水煮成粥，临睡前食用，使人迅速发困，酣然入睡。因为小米中色氨酸和淀粉的含量都很高，食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量，所以能起催眠作用。
五、面包：人吃了面包，胰腺就会分泌胰岛素，对面包所含的氨基酸进行代谢，而其中有一种五羟色胺的氨基酸代谢物能镇静神经。引人入睡。
六、食醋：在一杯冷开水中倒入一汤匙食醋，临睡前喝下，不仅容易入睡，而且帮你睡得很甜。 国秀
