本报讯 为解决城市居民淡季吃菜问题，西安市利用人防工事大力发展种植、养殖和储存业。经过去年1年建设，“三黄一菌”渡淡工程初具规模，全市地下种植点已有205个，种植面积达11万多平方米，向市场提供蒜黄、韭黄、芹黄和鲜蘑菇113万多公斤，储存肉、蛋、水果等100多万公斤。
西安城区有200多万人口，淡季市场蔬菜供应矛盾十分突出，仅韭黄每年都要花费大量人力、物力、财力从省外调运50到100万公斤。市政府为改变这一状况，决定向人防工事要蔬菜、要效益，专门拨出100万元贴息贷款、100吨化肥，抓紧建设“三黄一菌”渡淡工程。经过1年努力，现在市内几条主要地下干道都得到了使用，全长5.5公里的“01”主干道，除大雁塔的地下宫和小寨的冷库占用两段外，均已种下了几十万公斤的韭黄及大蒜，每天都有五、六千斤的韭黄、蒜黄上市。从钟楼到西门、再到土门，由钟楼至北门外，还有东大街、南大街、解放路等地段也正在开发种植。与此同时，储存业发展也很迅速，形成了以阎良冷库、保鲜库、小寨冷库为骨干的地下储存网。
西安市的“三黄一菌”渡淡工程，已引起社会各界关注。国家人防办、农业部、兰州军区等领导机关都给以赞扬和肯定。济南军区编写的《漫话民防》一书把西安的这一工程列为全国人防种植之最。国家人防工程情报网的负责人评价“三黄一菌”工程可以在全国获金奖。 （范国俊）
