本报讯 国营东方机械厂依靠职工办食堂，集体伙食越办越好，受到了单身职工的欢迎。
长期以来，由于南北口味差异和饭菜价格较高，该厂就餐职工对食堂意见较多。该厂领导和工会十分重视这一情况，于去年十月调整健全了伙食管理委员会，决定加强这方面的工作。伙管会首先协助食堂从抓食堂饭菜质量入手，强化了食堂内部管理，增加了饭菜花样品种的供应，使适合不同地区职工就餐的饭菜品种达到了20多种，食堂还增加了米面等10多种主副食品的供应，并增设了以小吃为主的服务窗口，供应有南方职工爱吃的甜食和北方职工喜食的卤面、凉皮、饸饹等，价钱也比较合理，使职工在这里既比外面少花钱，又能吃上可口的饭菜。
（彭刚）?
