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潜心钻研十五载 富硒茶香飘中外

梅紫青为紫阳开出一条致富路

2023年09月01日

本报讯 紫阳县农艺师梅紫青15年潜心钻研硒研究,和其他同志一道开发出了国内首创的“紫阳富硒茶”,为紫阳开出了一条致富之路。最近,梅紫青荣获省劳动模范称号。

紫阳双安有一块地,所产粮草,人、畜食用后纷纷脱发脱毛脱甲,被当地农民称其为“妖地”。这种现象引起了1977年从西北农学院毕业回乡的梅紫青的注意,他认为这是硒元素过量所致。在省畜牧所程静毅副研究员的支持与帮助下,他从1979年开始全面对紫阳的多种样品进行分析研究。经过一年多前后三次取样和对上千个样品的分析、化验,科学论断为:紫阳是中国第二个高硒区(我国第一个高硒区位于湖北恩施)。

紫阳是个贫困县,搞研究几乎是一无设备,二无资金。采样、分析、化验等只好用手工作坊式的方式进行。就这样历经5年的艰苦奋斗,终于验证了紫阳茶的含硒量在国内外独树一帜。

1989年9月,神奇的紫阳富硒茶通过了我国营养学、茶学、医学界专家的鉴定,被鉴定为“有一定的抗癌、抑癌、抗氧化、抗衰老、抗幅射作用的保健佳品”。1991年,紫阳富硒茶荣获中国第六届发明博览会优秀奖和全国星火计划成果金奖。

紫阳富硒茶的开发研究,使茶园面积由1986年的9.6万亩发展到1991年的13.4万亩,茶叶产量由不足200万斤上升到315万斤,全县年销售由1986年不足1000万元,到1991年达2200万元。现在,紫阳富硒茶不但誉满国内,而且出口东南亚各国。梅紫青也因此多次参加全国性的学术会议,并受到美国、日本等国家召开的国际会议邀请。

梅紫青一串串艰辛的脚印,迎来了一枚枚闪光的奖章。从1986年以来,他先后荣获“安康地区首届青年十杰”、“省科协首届优秀青年科技工作者”、“优秀共产党员”、“安康地区十佳青年科技工作者”等光荣称号。

(边杰)?

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