兴平化肥厂总务科食堂班
职工食堂是企业的主要服务单位，十几年来，我们不断摸索班组建设经验，开展学“吉化”活动，把职工食堂建成职工的家，工作取得了可喜成绩，连续多年被评为厂级先进班组。
抓重点，模范带头作用最关键。“吉化”有一条很重要的经验，就是“一级带着一级干，一级做给一级看，一级向一级负责”。我们重点抓了班委会的建设。全班32个人，担负着全厂近千名职工的就餐，同时，还要承担来往宾客就餐及家属部分主食供应。根据上述特点，职工食堂化分为四个核算点，厂内、厂外各两个。但人员分散，不利于管理。为此，我们对班委会成员作出了规定：①要求班组成员做到的，班委会成员首先做到：要求班委会做到的，班长首先做到。②统一思想，团结协作，坚持原则，不徇私情。
作为班委会成员，首先要在自己的头脑里有一个清醒的认识，互相配合把班里工作带起来，起到模范带头作用。我们坚持每周开次碰头会，总结本周工作，互通信息，使大家心往一处想，劲往一处使。主管食堂的科长樊福云以身作则，连续好几天干在厂，住在厂。劳动模范龙成鲁也经常是一身泥水，一身汗，连续大干。在领导的带动下，大伙对食堂的地面、墙壁、门窗、水池、饮事机械的卫生来了个翻天覆地的打扫，使多年积存的油污彻底清除，一次验收合格。
抓根本，提高炊管人员素质。一段时间，食堂个别职工带包上班，容易使人产生误会，造成不好的影响。对此，我们在炊事员“十不制度”中列入一条，上下班不带包，从而消除了职工的误解。我们对卖人情饭现象与爱占小便宜者进行了教育。过去，我们对炊管人员的技术培训和优质服务不太重视，认为只要一日餐，按时供应就行，忽视饭菜和服务质量。通过学“吉化”，广大炊管人员首先治理了脏乱差，并装修了食堂，增设空调、彩灯、桌椅，使职工有一个舒适的环境。我们还送一些炊事人员参加培训，现已有国家二级和三级厨师共8人，饭菜的质量自然也就提高了。
保重点，增加服务项目。我们坚持每餐主食六种以上，副食花样十种以上。坚持每餐送饭到生产一线；办好“三八”灶；对夜班饭增加花样；坚持送饭到检修重点现场。
送温暖，把班组建成职工之家。把班组建成职工之家，是个实际生动、具体的思想政治工作，是加强班组建设的有效途径。在这个“家”里，我们班组做到一人有难大家帮，个人有事集体帮，激发了班组成员的工作热情。去年，班组有一个职工家中失火，损失比较大。我们及时家访，大伙儿主动捐款300多元，解决了该同志燃眉之急。我们还对家里遇到婚丧大事和意外困难的同志，则发动大伙儿帮助他、关心他，使班组增加了团结。
