JTA苦荞粉开辟食疗新途径

陕西省粮油科学研究所与解放军35医院共同研制出一种新型食疗食品JTA苦荞粉。该产品选取陕南、陕北高原无污染之鞑靼荞麦，提取其精华，配以数味可作食品用的降糖中药，经科学精制而成，有明显的降低血糖、血脂和减少尿糖作用。有关医学、营养学专家认为，该产品为综合治疗糖尿病和高血脂症开辟了一条新的食疗途径，达到国内先进水平，曾获1991年中国优质保健产品银奖。

（良文）