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托起中国名啤的“领头雁”

——记省模、汉斯啤酒厂厂长苌春福

2023年09月26日

西安汉斯啤酒饮料总厂这几年真够火爆。在强手如林的竞争中,汉斯啤酒连获“香港·泰国国际名酒博览会金奖”、“全国五大名啤之一”等36枚国内外大奖。“轻工部建设管理先进单位”等荣誉也接踵而来。企业一跃成为年创2100多万元的利税大户。你若问这些佳绩是怎么创造的,该厂职工会首先感慨万分地向你夸道他们的带头人——苌春福厂长。

1986年夏日,苌春福和他的伙伴们受命筹建西北地区最大的现代化啤酒厂。那些天,苌春福没有睡过一次囫囵觉,没有吃过一顿消停饭。为抓进度、抓质量,半夜三更在工地上劳作,为筹措资金,一天跑过10个单位、数百里路程。结果他人劳累得不象样子了,但是,工程却突飞猛进,仅用18个月,就完成了原计划3年完成的工程量,使一座年产10万吨啤酒的大型工厂巍然耸立在古城东北角的龙首塬上。轻工部领导兴奋地称赞为“创下了西安的深圳速度”。

“西安又生产一种带洋口味的啤酒了!”喜讯不胫而走,一时间厂门前车水马龙。谁知,使外宾赞不绝口的第一批汉斯啤酒,国内消费者却嫌口味有些苦,难以接受。为此,苌春福彻夜难眠,多次与专家研究,反复试制,终于拿出了中外人士皆感到口味醇美的配方。新改进的啤酒一投放市场,便抢购一空。

苌春福抓产品质量,可是一板一眼,毫不含糊。他除全面落实QC质量管理措施外,还建立了一条龙式的24道检测网点,把整个啤酒生产过程置于严格的质量监督之下。一旦发现次酒,严肃处理,对内有一罚百,对外见一赔十。厂内的次酒,他集中起来,举办展览,用反面教材教育职工,把隐患消灭在萌芽之中。他逐年对职工进行质量管理培训,开展竞赛。目前98%的职工通过了全面质量管理考试。严格的科学管理,使汉斯啤酒声名远扬,成为全国五大名啤之一,在陕西乃至全国刮起了“汉斯旋风”,形成了“到处逢人说汉斯”的一种氛围。

苌春福深知,产品市场的竞争,最根本的是人才的竞争。于是他先后投资20多万元办起了酿造专业技校,举办技术、工艺、业务和销售培训班65个班次,参加人员达4500人次。同时委托西北轻工业学院代培人才,使整体人员素质很快提高。

“诚招天下客,向用户提供一流的服务”。为了开拓市场,苌春福亲自上北京、走河南,下深圳,与消费者交朋友。有次,长途颠簸中,他突发急性肺炎,可他坚决不住院,边吃药边宣传产品。几年来,厂售后服务队走访省内外用户,征询消费者意见,收回信息反馈表5000多份。据此,改进服务工作,掌握市场的主动权。此外,他还经常组织用户座谈会和研讨会,每年还要别开生面召开一次“汉斯啤酒最佳销售户表彰奖励会”。通过这些措施,密切了与用户关系,使汉斯啤酒在激烈的市场竞争中始终立于不败之地。

东方风来满眼春。去年初,苌春福抓住机遇,全面推行全员合同制和岗位工资制,做到职工干部能进能出、能上能下。先后有2名青年干部被提拔为副厂长。22名一线工人被聘任为中层干部,而3名不称职的中层干部则被免职当了工人。在工资奖金福利上,向生产一线和苦、脏、累、险岗位倾斜。与此同时,更新设备,开拓国外市场。和美国可口可乐公司及台湾一家公司合资经营饮料与扎啤,吸引外资1000万美元。二期续建工程也开始实施,使企业向多品种、高档次、外向型发展。

春华秋实,汉斯啤酒赢得了市场,赢得了消费者,畅销京、津、陕、琼、湘等近20个省市,并跻身于东南亚市场。去年职工人均利税突破2万元,成为全省10家利税大户之一。

伴随汉斯厂的腾飞,苌春福几年来也先后荣获“省劳模”、 “西安市优秀企业家”等荣誉称号。然而他并没有满足,更没有停步。面对又一次涌起的改革大潮,他率领职工们又扬起了汉斯风帆,驾舟弄潮……

(高宝良)

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