本报讯 西安解放饭店靠提高服务质量，不断开拓经营领域赢得顾客。今年第一季度经济效益创建店以来历史最高水平。
为了使经营在淡季不淡，他们首先在服务质量上下功夫。狠抓了全店卫生达标，使全店面貌一新，对招待员和厨师进行培训和考核定级，提高其素质和服务水平；为了留住每一位跨进店门的旅客，他们在房费上灵活掌握。其次，在管理上实行目标责任制和制和部门承包制，并与工资、奖金挂钩，增强了职工的责任心。餐饮部调整领导班子后，狠抓劳动纪律，加强经营核算，改变了过去多头进餐饮原材料的状况，降低了成本。
再次，大力开拓经营领域，增加创收门路。他们利用地处西安火车站的优势，与咸阳机场开展联网预售飞机票业务，筹办了彩虹夜总会和增设美容美发等项目，增加了收入。
由于采取了以上措施，今年首季该饭店床位利用率达90%以上，接待会议旅游团体7个，全店共接待了4万余人次。餐厅仅承接结婚宴席就达120多桌。全店第一季度共收入174.9万元，比去年同期增长25%；实现利润53万多元，比去年同期增加了52%。 （王银胜 赵观进）
