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从灵芝盆景到灵芝茶

2023年09月26日

(泾阳) 仲鹿

此刻,我铺开稿纸,饮一口清醇的灵芝茶,凝视案头精致的灵芝盆景,陷入遐思。

灵芝,古人以为长生不老之药,有起死回生之效。美丽的神话《白蛇传》说:白素贞端阳节误饮药酒真身显现,许仙遽然见蛇而吓死。白娘子不远万里前往昆仑山拼死盗来仙草,才救得丈夫一条活命。那使许仙还魂复活的仙草,正是灵芝。

神话不是真实,但它也曲折地反映了真菌灵芝的药用价值。古代医药名著记载:灵芝性温味甘,益精气而坚筋骨,有扶正固本、滋补强壮之效用。现代科研也表明:灵芝中含有丰富的有机锗,而有机锗具有多方面保健抗病(包括抗癌)的功能。大自然既以这等灵物赐予,人们何不发挥自己的聪明才智充分加以利用呢?

我省泾阳县真菌研究所所长,亦即这获得国家专利的灵芝盆景和灵芝茶的研制者陈喜霖就是这样一位富于“灵”气的农民企业家。他先是在食用菌栽培技术逐渐普及后重点培育灵芝,搞灵芝盆景,小平同志南巡讲话发表后又转而研制出灵芝保健茶,各方见称,连续获奖,投入市场后供不应求。

考究陈喜霖从灵芝盆景到灵芝茶的转产,很能获得一些启示。灵芝盆景虽有观赏价值,但灵芝本体单茎单盖不像花卉之类美观鲜艳,即使形状奇异者,仍需发挥想象才能领略其意趣,与一般群众特别是青年人的审美取向有距离,因而销路不畅。而灵芝茶呢?他说: “肯定不会滞销。咱们中国是茶叶的故乡,饮茶的历史悠久。可以说,士农工商男女老少茶叶都是普通消费品,何况咱搞的是保健茶!”说得极是。古人曾以诗赞茶:“一饮涤昏寐”,“再饮清我神”,“三饮便得道……”。茶之妙用如此,何况又溶入灵芝精华,用以待客是佳茗,用以赠人是雅品,用以自奉又是高级饮料兼补药,消费水平确实提高了的人们怎能不光顾呢!——这大约就是市场观念。“上帝”不感兴趣,那怕你卖的是灵芝仙草,也只能“货到街头死”。要想你的产品占领市场,你自己先得走向市场,收集信息反馈,研究消费心理,及时调整思路。

市场所需很多,为什么单单想到搞灵芝茶呢?原来,陈喜霖搞真菌研究已有十多年历史,是闻名一方的专家,搞盆景也好搞保健茶也好,都是他多年“本行”业务的延伸,而培育灵芝在他来说又是驾轻就熟。若不是对灵芝的药理性能了然于胸,他根本无法推断其对人体的保健作用,也就不会想到提取其有机锗来炮制保健茶;如果搞保健茶所用的灵芝要大量购买,那么经济效益就要大打折扣。我想,这应当叫做从实际出发挖掘潜能,与那种只凭主观愿望,别人发烧我发烧的盲目行动不同,更与那种汲汲于“888”带来“发发发”好运的“新”观念相去万里。

高中毕业后又坚持刻苦自学、积累了十数年真菌研究经验的陈喜霖不断获得成功,这对那些笑问“知识多少钱一斤”的人是一个很好的回答;从搞灵芝盆景到搞灵芝保健茶,似乎也给怎样解放思想,下“海”弄潮提供了一个不错的参考。

于是,我拧开笔管。

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