大荔旧名同州，其西瓜历史悠久，遐尔驰名。大荔西瓜形大，皮薄、味沙而甘甜。关于大荔西瓜，民间有这样两句顺口溜，“红沙瓤赛冰糖”，“刀切哩，水流哩，走路的也要回头哩。”早在明代，大荔西瓜就被作为贡品上奉朝廷。这是往昔，当今的大荔西瓜仍称雄天下，1991年西瓜评比，大荔西瓜在全省名列第一，在全国名列第三。
那今年的大荔西瓜又如何呢？请听大荔瓜农的顺口溜：“大荔西瓜甲天下，天下不容大荔瓜。”，“瓜农盼瓜成，瓜成愁瓜农，投资数千元，收回是个零。”
欲哭无泪今年大荔全县种瓜农户共有15000户，面积5万余亩，总产两亿余斤。由于天公作美，加之瓜农采用育苗移栽和地膜覆盖等各种科学手段，今年大荔西瓜的产量、品质均为历史之最。但令人惋惜的是，这么好的大荔西瓜世人却不去问津，即就是售价2分钱也无人光顾。舍了血本，忙碌100余天，被烈日晒得黑油油的瓜农站在瓜田地头，一手遮阳，翘首远望，盼等公路上汽车来，但一天天等到的只是象西瓜一般大小的零。到了大荔，公路两边，尽是弃扔的成堆的西瓜，这些瓜都是小瓜，一般也都在七八斤左右。15斤以上的瓜，瓜农扔掉还于心不忍，便装了四轮或架子车四处叫卖，但其命运仍是一样：“贴上辛苦耗上油，跑来跑去都是个愁。”8月14日，记者来到大荔县种瓜面积最大的黄河库区，这里瓜田一望无际，足有两千余亩，蔚为壮观。记者摘下一大一小，一称，小的19斤，大的35斤，切开一尝，水往肚里流，甜自口边生，不由脱口叫绝。大荔人是弄大事的，在库区有6个大户，种瓜面积均在百亩以上，最少的种30亩，70至80亩的瓜户很普遍。记者采访了西林乡新安村6组的史元宝，他57岁左右，短裤短衫，头发胡子有半寸长，急得眼圈发青，他贷款投资6千元，种瓜30亩，产量在18万斤左右，虽开园一个星期，瓜却没卖掉一个。他无可奈何地说：“完了，今年算是彻底完了，现在只有等着这28万斤西瓜炸在地里，全家人是干急没办法。”我问：“你们没有主动地找找出路？”一旁的王震起（瓜农，也是贷款6000元种瓜30亩）说：“怎么没跑，我有两个儿子，一个跑西安，一个跑铜川，跑了两趟没有效果，现在是第三趟，已经出去三天了，人还没回来。”他又说：“现在每个瓜农都是吃不下睡不着，花生地里的草没时间拔，棉花地里的药也没心思打。”
外销无路内销无门
丰收了的大荔西瓜整个地卖不出去的原因，一是外销不畅。大荔西瓜的外销去向主要是四川，其次是东北，外运手段唯一为火车。但问题是我国铁路运输原本就十分紧张，加之在西瓜销售关键时候，宝成线又两次中断，西瓜车皮便一再地被压缩，往年外运西瓜车皮共有2000节，而今年仅要到100多节。一流西瓜在大荔卖不出去，但外地对大荔西瓜却是望梅兴叹，求之不得，尤其是四川。在大荔黄河饭店开设的西瓜交易市场上，记者见到成都农民周玉华，他说成都西瓜行情很好，象这么好的大荔西瓜每斤可以卖到4角钱，他想弄3个车皮，到西安分局去了两次，连个门隙都没有。外销如此，内销更无门，原因是省内西瓜供大于求，过去全省种瓜面积为80余万亩，而今年已扩大到100多万亩。谓南、蒲城、合阳、澄县、三原西瓜种的也疯，对大荔西瓜形成强有力的冲击。省内最大的西瓜消费城市为西安，由于三原、渭南的西瓜也很便宜，那何必要舍近求远到大荔去拉瓜呢？据有关方面统计，往年，省内每天来大荔拉瓜的汽车有千余辆，而今年却不足往年的三分之一。
仰天问
大荔县主管西瓜的负责同志告诉记者，大荔西瓜今年损失惨重，亏损瓜农占60%，持平的占30%，盈利的最多不过10%。在这种情况下，人们不仅要问，大荔西瓜今年为何落得如此下场？回答是
——“多因素”。第一，他反映，政府在引导农民认识市场和组织农民生产不力；第二，农民生产上的盲目性，一窝蜂。我省农村正在以市场取向推进改革，广大农民以效益高低安排自己的种养结构，农民往往只注重当年各种农副产品价格的情况，而并不注意和预测来年市场行情，习惯于今年什么东西挣钱，明年就大上什么。其结果便陷于严重过剩和严重不足的恶性循环之中。第三，假冒代替正宗。在西安大街上，充耳叫卖的都是大荔西瓜，实则多是蒲城、渭南、三原的假冒西瓜。假冒使大荔西瓜信誉降低，在西安大街上你不难听到这样一句话：“大荔西瓜不甜，就是个大。”第四，大荔西瓜今年全军覆没，很大成份在于大荔人苦果自酿，大荔西瓜有过辉煌的历史，其鼎盛期为1988年、1989年和1991年，那真是瓜好不愁卖，瓜价高，瓜质好，客商多。也就是在这种情况下，大荔人拿不稳了，摘青上市，利用地头之优，欺客强卖，至今有许多外地顾客一提去大荔拉瓜便毛骨悚然。就拿今年来说，形势已如此恶劣，在大荔欺客事仍有发生，甘肃临夏市尹小春，来大荔两宜镇南见村拉瓜，他先和瓜农郝建保联系，后见郝的瓜质量不好，便又改拉别人的，结果，至半途被郝拦住，毒打一顿，并抢走2000余元。
大荔西瓜，酸甜苦辣。对瓜农来讲，今年本无收，汗白流，苦愁满肚子。但对于消费者来说却是一阵子窃喜，尽兴地吃，还多掏不了几个子。但明年呢？很有可能我们要掏大价去抢大荔瓜了，不信走着瞧。
本报记者 翟 龙
本报通讯员 拜小安
题图 郭玉军
