庞一川/文
朋友硬拉我去吃“肯德基”。
关于肯德基的大名我早如雷惯耳了。但每每路过那豪华散发着洋味的餐馆，目睹着进进出出的绅士先生、夫人小姐，胆子便小了，步子也软了。
我的祖祖辈辈厮守着黄土地，挣扎到我这一代才鲜血淋淋地杀进都市。不敢说光宗耀祖吧，扬眉吐气还是敢夸口的。可一个小小的“肯德基”却将我吓跑了，看来我这个人还是没出息，骨子里还是农民。不是我舍不得几个臭钱，呔，怎能叫臭钱呢？钱还是极香极香的，要不怎么人人都爱闻呢？四十岁的人了腰中瞎好还是有几个子的，说白了是怕丢人现眼，那一河滩刀子、叉子的洋餐具的确用不惯。
强装文明地端坐好，看着别人舞动着明晃晃的洋餐具，在鸡块、土豆泥、沙拉上乱戳。要说他们是绒毛鸭子初下河吧，金利来领带系得漂亮潇洒，桌上的大哥大很耀眼。要说他们久经沙场吧，一色的笨手笨脚，没一个配当我的师傅。
啤酒来了，饮料来了，赫赫有名的“肯德基”也来了。当然还有一口能咬掉半个的小面包。朋友说吃吧。我也说吃吧。我们吃得默默无闻，悄声细语，听说档次高的人都是这种吃法。
而我偏偏喜欢大碗喝酒，大块吃肉的作风，我在农村的宴席上，菜是红萝卜丝，白萝卜丝，猪头肉，猪下水……一声开吃，筷子群魔乱舞，吃得满嘴流油，吃得臭屁乱响。
酒，自然是白酒。什么扎啤、青岛、蓝带、汉斯统统叫作马尿，那玩艺儿是太监喝的东西。挽起袖子拳声响亮，为人一个义字，输了喝，闭着眼，仰着脖，只见喉结滚动，只听呼噜一声，酒干杯空，双手将杯底朝天，任凭众人裁决，滴一滴罚三杯，决不赖帐。
什么酒是闯祸的根苗，什么喝多了对身体不好，什么要得癌症，什么少活多少年。农民全不懂哲理。农民又全精通活人。王八长寿可它仍是老鳖，豹子短命可它仍是豹子。醉了，翻了，倒了，舒展地躺在大炕上，躺在葡萄架下，卧在麦草堆上，喊着婆娘叫着娃，相好过女人的名字也伴着酒气吐出来。那边东倒西歪，横七八竖，这边照样热烈地叫着六六顺，拳声飘到田野，传到丛林，香喷喷的。
血液中，骨子里的东西实难更新换代，乃至我早已成了城里人，乃至我早混出了个人模狗样，乃至老丈人是堂堂的教授，乃至老婆讲着一口流利的英语。可我仍是狗改不了吃屎，一旦有朋来自远方，无论在家中，还是在饭馆，划拳这道菜是非上不可的。
可在这温文尔雅的地方，我总感到憋得慌，闷得难受。我说来划几拳，他们用眼神示意这不是地方。我说怕啥，划拳也不犯法。我们的拳声并不响亮，但满座的人都瞄准了我们，由诧议变为鄙视，由鄙视变为愤懑，我们的拳法乱套了，心不在焉了。朋友说算了，不划了。
吃“肯德基”的人一拨一拨地走，好象他们都肩负着举国轻重的担子。细想洋人吃饭的确不浪费时间，不浪费金钱。不象我们将吃饭当作举国轻重的大事，划拳喝酒少说也得几个小时，非吃出个王朝马汉不可。全世界都说中国人会吃，会吃又有什么错呢？会吃难道是落后的根源么？
洋鸡与中国鸡都是鸡味，我不明白为啥有些人欢天喜地抢着吃洋鸡，并以此为荣。君不见中外合资的广告打得满天飞，美女俊男几乎也是洋人的面孔，金发蓝眼，故作深沉骚情的模样。市面上值钱的衣服、用品、电器统统是进口的。乃至荔枝西瓜也打着进口的牌子，真不知杨贵妃吃荔枝时，洋人见过荔枝没有呢？洋人的确有不少好东西，我也不传统国粹，反正我觉得洋鸡没有我老娘养的鸡好吃。
朋友问我吃饱了没有？我摇头，他说再来几份，我坚决不要。我说出去吃羊肉泡馍，最好来碗扯面。刚说完我便想起南方一个老板说的话：八百里秦川尘土飞扬，三千万懒汉怒吼秦腔，一碗宽面喜气洋洋，不调辣子嘟嘟囔囔。
我作为地道的老陕，听此话不由紧握双拳，恨不得砸断他的鼻梁。而冷静想人家说的难道没一点道理么？忠言逆耳利于行嘛。
但我总改不掉吃扯面调辣子的习惯。关于“肯德基”嘛，我发誓今辈子再不吃了。
