山里人
文/江良
进山的路旁人家很少，让人想起“一去三二里，烟村四五家”之说。即便是进了山里的县城，行人也很少，人们看上去比大城市悠闲，怡然自得的样子。说起话来很实在、很深沉，没有城里人那么多弯弯绕。
由于工作需要，我们同山里各式各样的人打交道，印象最深的是民工。实际上民工都是地道的农民，依赖土地过活，农闲时出来打工，小工一天四块钱，大工是六七块钱，干一天挣一天钱。一天从天亮干到天黑，中间吃一顿饭，我们有幸被邀吃了一次，有汤面、花卷等，还有半斤一个的大馍，一顿饭四五毛钱而已。这样一个民工一个月一般能挣一二百块钱，加上地里还有收成，算起来是不错的了。
这些民工中有一个小青年，干活很踏实，也很动脑筋，后来才知道是位高中毕业生。有一天他竟拿着我们的进口材料外文说明书看起来，并且翻译得有条有理，这很让我们吃惊，问他为什么不考大学，他只说家里条件不好考不起也上不起。原来这地方考学还要向各路“山神”交“保证金”什么的，总共要好几百块，这数字对山里人来说不是随便拿得出来的。考上了学，得花学费。考不上，这几百块钱也就白花了。算来算去只好出来做工，省吃俭用一年下来，也能挣千八百块钱，到时候凭这些钱再去考学或者出山去闯世界。吃在山里
在小县城住个把月，吃饭成了大问题，山里的饮食于我们有诸多不便。其实饭菜很便宜，只是碗筷有些目不忍睹，偶尔也能闻到异味（是不是山珍味不得而知），于是只好在住宿的机关招待所餐厅就餐。这个餐厅挺大，非常整洁，开销也不大，五块钱三餐，还吃得很好，现在想想这是非常上算的。
原来这个招待所专门接待各种会议，餐厅也就成了会议聚餐的所在。我们几个在餐厅就餐的零散食客，不知不觉地就分享了会议的喜悦和聚餐的快乐，只是偶尔隔一道遮人耳目的屏风罢了。渐渐地也发现一个规律，如果某一餐特别丰盛，场面特别热烈，那么会议就隆重闭幕了。借他们把酒话别的光，我们的餐桌上饭菜也远远好于平时，所以我希望他们天天把酒，日日话别告子说：“食、色，性也。”人生哲学第一大要意就是吃，比较而言，“公吃”是吃得极致，如果私人掏腰包吃，那么吃的欲望一定会大减。
山里的一切都很值得留恋，也很值得回味。
