近年来,随着经济的飞速发展,户县城镇居民生活水平普遍提高,消费观念不断更新。尤其是在物质生活方面,人们再不愿把更多的精力和时间投入到繁重的家务劳动上,开始注重精神生活。省时、省力、方便,成为户县城镇居民生活发展的方向。
——饮食日渐社会化。在外饮食消费日益增长,方便的半成品、成品食品大量进入居民家庭,传统的厨房劳动量大大减少。1993年户县城镇居民在外饮食人均消费为83.73元,比1985年人均的31.20元净增52.53元。进食堂、餐馆就餐的人越来越多,请客大都是进食堂,舍得花钱,再不愿为这些事而付出更多的劳动。在食品消费支出中,快餐食品、熟食品、半成品和精细加工食品受到众多居民们的青睐。粮食消费也追求精细方便。精粉馍、挂面、面皮子、方便面等制成品消量剧增;多年来单调的普通面包粉、水饺粉、自发馒头粉、面条粉、饼干粉所代替。
——成品服装消费成倍增长。1993年户县城镇居民成品服装人均消费支出为119.05元,是1985年人均消费支出的3.12倍,而衣着面料支出仅占服装支出的1/3。1993年县城镇居民百户均拥有缝纫机比1985年减少了14台,现在,人们即使买布料做衣服也要让裁缝去做。有的干脆买成衣,省时省力又方便,还可以选择合适自己个性的服装。
——日用品电气化。当人们满足了日常的吃穿消费以后。其消费领域逐渐扩大。洗衣机、电热淋浴器、空调器进入寻常百姓家庭,家用电器逐年增加。去年同1985年相比百户均机电消费品拥有量分别是洗衣机94/44台,电风扇140/42台,电冰箱38/6台,彩电100/22台,收录机64/44台,照相机22/12架。
——炊事用具现代化。目前有74%的城镇居民使用上了液化石油气和沼气。电炊具发展迅猛,百户均拥有量由1985年的2个发展到1993年的24个,排抽油烟机从无到有。厨餐茶具也朝着美观实用的方向发展。锅、碗、碟、瓢、勺、刀等不锈钢制品受欢迎。有的居民家庭厨房的墙壁上还贴了瓷片,修了操作灶台,地面铺了瓷砖。
(陈亚娟)?