蒙宪元
最近一段时间，新闻传媒连续登载消息和评论，对西安制作罐罐馍的现状进行了曝光和批评。从揭露出的严重违反《食品卫生法》的问题来看，实在让人惊讶！也实在到了不严厉打击不行的时候了。
然而，笔者不由想到在食品中添加有害物质，危害广大群众健康的情况还不单单是个罐罐馍。比如说，有人在牛肉泡馍里放罂粟壳，在发豆芽时放化肥，在油条里放洗衣粉，在腊牛肉里放硝酸盐，在冻肉里放牛胶，在熟羊肉上染石红……这些，广大群众已多有目睹或耳闻。至于几个月前，西安小寨一家卖糊辣汤的因在糊辣汤里倒入煮了牛肉的硝酸盐汤而“毒翻”了130多条“好汉”的事情，通过看报知道的人恐怕更是不少。
既然如此，有关方面为何不能以揭露出的罐罐馍的问题为契机，并以此举一反三，去好好查一查西安市场的食品在卫生方面所存在的问题呢？现在，盛夏已到，时机也已到，人们盼望着在全省各地能有一场坚决维护《食品卫生法》，严厉打击危害广大群众身体健康者的猛烈的“风暴”。?
