卢向阳甲:夕阳西下日头落,
古城的上空星星多。乙:月亮爷,丈丈高,
急着急着赶热闹。甲:急着赶着从天降,
为的是来把夜市逛。乙:星星传,月亮说,
西安的夜市最红火。甲:最丰富,最诱人,
引得它,见天不拉来光临。乙:透过了浮云往下看,
只觉得眼花又缭乱。甲:卖饺子的正支案,
卖烤肉的添木炭。乙:卖凉皮的拌调合,
卖泡馍的撇汤沫。甲:卖炒菜的抡开瓢,
卖馄饨的下漏勺。乙:卖麻什的搓软面,
卖羊血的榷好蒜。甲:吃的喝的汇成一片大海洋,
人间的美景胜天堂。乙:但只见,一个摊摊儿一盏灯,
盏盏明灯亮晶晶。甲:亮晶晶,乙:接成串儿,甲:明晃晃,乙:连成片儿。合:天上能有多少星,
夜市就有多少灯。
灯连星,星连灯,
是灯是星分不清。甲:不知是夜市灯火上了空,乙:还是那天上星星变成夜市盏
盏灯。甲:哎,要说星,星星繁,
到了夜市星星馋。
星星急着来解渴,
呼啦啦,一下子落了一汤锅。
汤锅里边星星闪,
一勺一勺盛进碗,
碗里边,冒热气,
星星个个很得意,
不管它是羊肉汤,牛肉汤,
杂碎汤,丸子汤,
三鲜汤,疙瘩汤,
清汤,蛋汤,糊辣汤。
凡是汤,星星先要喝个够,
硬是要往碗里凑。
一直到了汤喝干,
星星还在把嘴贪,
贴着碗底明又亮,
星星的影子还在晃。乙:月亮倒把星星笑
抢吃抢喝不害臊,
你喝汤,我喝酒,
西安的稠酒最可口,
琼浆玉液白似奶,
黄桂飘香溢着彩。
又醇美,又浓郁,
温乎乎的冒热气。
论起来,稠酒的历史最悠久,
李太白,喝开稠酒换大斗,
举起酒杯邀明月,
月亮醉的打趔趄。
你说月亮多荣幸,
曾经和李白行酒令;
李太白,好酒量,
当年喝得真豪放,
有了美酒打底子,
才写出千年绝唱的百篇诗。
这一段佳话争传颂,
只有月亮是明证。
月缺月圆上千载,
西安的稠酒味不改。甲:哎,有一个星星眨眼睛,
专门挑刺找毛病,
看到了招牌上写着肉夹馍,
星星认为这一个名称欠斟
酌。
分明是馍的里头夹着肉,
肉夹馍,前后颠倒太荒谬,
语法上头讲不通,
最好把这个名字来变更。
这个时候,一群星星围过来,
全都说你不该在这儿把杠抬。
肉夹馍,很特别,
这个名字起得绝。
誉满秦川土特产,
体现了陕西的风味和特点。
白吉馍,两张皮儿,
刀子一犁扑鼻儿,
腊汁肉,往里夹,
捏在手上冒油花,
不用压,不用揿,
肉和油,透过馍皮往外渗。
肉又酥,皮又脆,
咬上一口品品味,
嗯!香得你不知说啥好,
不由得把它的名字弄颠倒。乙:月亮从东逛到西,
看的口水往下滴,
美味佳肴随便挑,
月亮偏爱吃元霄。
元霄馅,花样杂,
芝麻、攻瑰和山楂,
青红丝儿,金桔皮儿,
花生瓜籽核桃仁儿。
怎么那么糯,怎么那么软,
怎么那么香,怎么那么谄,
怎么那么筋道,怎么那么粘
怎么那么可口,怎么那么甜。
在从前,元霄只是正月十五才露面,
现如今,一年到头不间断。
好吃好喝样样全,天天都象过大年。甲:星星吃的不想走,
天天都把夜市守,
占着碗,看着锅,
不到天亮不挪窝。乙:每个月,逢十五,
月亮吃的肚子鼓,
身子涨的溜溜圆,
远望着夜市还眼馋。甲:要说馋,不奇怪,
夜市的美食人人爱,
当地人,不用说,
光顾夜市是常客。
外国人,瞪着个眼,
不管见啥都稀罕。乙:日本人挎着个摄影机,
顾不上照像光“迷西”。甲:俄国人,狼吞虎咽吃的饱,
嘴里边还说:“哈拉少”。乙:美国人,撑的一个劲的打饱嗝,
连声说:“古得,古得,哦、
哦、哦。”
甲:尝不完,看不够。
乙:这一边传统食品腊羊肉,
甲:这一边灌汤包子下了笼,
乙:这一边麻辣火锅飘着红,
甲:这一边黑米稀饭甜滋滋,
乙:这一边金钱油塔一窝丝,
甲:这一边水盆羊肉特别香,
乙:这一边锅里歧山铡面薄筋光。
甲:这一边臊子冒饸铬,
乙:这一边肘子拌芥茉,
甲:这一边麻花滴哒油,
乙:这一边鸡汤葫芦头,
甲:这一边,泡油糕,
乙:这一边,凉耢糟,
甲:这一边,到口酥,
乙:这一边,枣沫糊。
甲:星星说,要不是改革和开放,
咋能有夜市的繁荣和兴旺?乙:月亮说,要不是经济发展很富足,
咋能有这好口福?甲:这正是:透过夜市万盏灯,
看到了神洲在飞腾。乙:生活越来越美满,
伟大的祖国鹏程远。合:听完了星星月亮逛夜市儿,
到明天,请你也到西安夜
市品品味儿。