○郁泽
“有朋自远方来,不亦乐乎!”作为主人,如果事先知道客人来访,要提前“洒扫门庭,以迎佳宾”,并事先准备好茶具和烟具。到来时,应主动出门去迎。让到室内后,如果在夏天,气候炎热,可递给客人一块凉毛巾,先擦擦脸,或者送把扇子。在冬季,则应请到暖和屋里,倒杯热茶。如果客人从远道来,要问问是否用过餐。
留客人用饭,要考虑客人的民族风俗习惯,爱好和年龄。尽量在家准备,实在不得已时,再到饭馆去买现成饭菜,免得客人多虑。给老人安排的饭菜,要尽量照顾老年人的口味和咀嚼能力。给客人盛饭,要装八分碗。饭后要给客人送毛巾,倒茶水。有条件的话,给老人找个安静地方休息片刻。客人带来的小孩,要找些玩具,小人书、画册,让孩子在一边看,稳定其情绪,免得小孩“认生”、哭闹,影响相互交谈。如果亲友要带孩子来,就要提前把有危险的东西,或容易撞坏的物品收拾好,或者在当时关照孩子注意,免得发生意外。
留亲友住宿,要先了解客人的习惯,把干净的被褥备好。特别要选择合适的枕头。由于各人的习惯各异,睡觉前要使客人熟悉灯的开关和卫生间的方位,以便夜间行走方便。
家里如果突然来了客人,要起身相迎。室内来不及清理,应向客人致歉。不要客人进门,匆忙打扫,弄得尘灰满屋。接待时,要问明来意,比如说:“您今天怎么抽出空来了呢?”对方回答:“有事要麻烦您!”可是又一下子不直说出来。客人可能是要和你个别交谈,这时不要追问下去。家中其他人应尽量回避,不要围着坐听,使人难以启口。也可考虑适应接待方式,如让到另一个屋里。有时,朋友前来求借,特别是借钱,一时难以开口。可主动问明来意,如果自己经济也不宽裕,没有现钱可借,或者要借的物品被别人借走,这时,要诚恳地向友人说明情况,或者另外设法帮助解决。
家里来客,如果长辈作陪,老人和客人交谈时,自己不要任意插嘴。所谈的是重要问题,最好自己回避一下。客人在场时,自己和家人说话也要轻声,如果孩子淘气,要和气地带领他们离开,不能大声训斥;客里有客,夫妻不要发生口角或争执。有了矛盾,须待客人走后再解决。客人走前,不要频繁看表,以免客人生疑,误以为“逐客令”。