李振国
饮食中的营养构成，对人类寿命的长短有极大影响。30年代，美国康奈大学的营养学家克莱德、麦卡曾做过这样的试验：限制一组小白鼠热能的摄取量，但保证其它必要的营养，另一组小白鼠自由取食。结果，自由饮食的小白鼠175天后骨骼就停止了生长，限制热能的小白鼠500天，1000天骨骼仍在缓慢地生长着。自由饮食的小白鼠不到两年中全部死亡，限制饮食的小白鼠活了3—4年。限制组小白鼠的肿瘤发病率也比自由饮食组少得多，最常见的肾硬变几乎完全消失。经过反复试验，结果都是一样，这就是惊人的“麦卡效应”。
由“麦卡效应”，使我不由得想起了经济生活中的种种怪象。一些人认为市场经济就是随意发展的自由经济，想干什么就干什么，想怎么干就怎么干。于是，一哄而上的舞厅热、卡拉OK热、“三陪”热、饭店热、保健品热、出租车热、股票热、“下海”热、期货热、房地产热、精品店热、开发区热……等等，等等此起彼伏，令人眼花缭乱，应接不暇。
实际上，这完全是一些短视、浅薄、急功近利，不顾市场需求的短肥皂剧罢了。其结果是急急忙忙、热热闹闹上马，一开业便亏损，还未找到真正的感觉，便仓仓促促、恓恓惶惶下马，造成人力、物力、财力的极大浪费。
另外，随着市场竞争的加剧，一些唯利是图者便置法律、道德、良心于脑后，搞起了旁门左道，精心钻营、巧夺暴利、欺行霸市、掺杂使假、哄抬物价、损人利己，尔虞我诈等，使直接从事正当生产、经营者的利益受损，少数混水摸鱼、见利忘义之徒暴富。由于少数人的所作所为离社会主义市场经济相去甚远，且损害了大多数人的利益，所以它就像营养学家麦卡研究的自由饮食的小白鼠一样，或因不懂均衡摄取营养，而使生长受到限制；或因食物搭配不当，比例失调，而疾病缠身；或因不加节制地“暴饮暴食”而殒命
这就昭示我们：对于市场经济也必须采取法制的、行政的监控和管理手段来规范市场，不断培育、完善社会主义市场经济体系。通过国家干预，保护一切诚实劳动、合法经营的单位和个人，从而使社会主义市场经济健康运行，充分发挥其优越性。若放任不管，只能陷入混乱，甚至带来社会的动荡。今年以来粮食价格和农副产品价格的连续波动，群众反应强烈，就很能说明问题。
