手抓食品何时休

盛夏已至，漫步古城西安街头，笔者时常见到一些食堂、食品店和卖熟食的个体摊贩，直接用手给顾客拿取食品。

为了保证食品卫生，严防“病认口入”，保障人民身体健康，饮食服务行业的领导、职工，应切实加强法制观念，认真贯彻执行《食品卫生法》，决不能怕麻烦，图省事，而敷衍塞责马虎从事。卫生防疫部门和食品经营的主管部门应经常监督和检查，对违反《食品卫生法》的行为进行严肃处理和相应的制裁。

西安毛毯厂工会　王广渊