据新华社电 勃海大酒店推出“无缺点服务”,使老典型焕发出新光彩。
“无缺点”作为现代化的一种科学管理方法,最早起源于60年代初的美国,当时的马丁·马里塔公司为提高制造导弹的军事质量可靠性,提出“无缺点计划”。70年代日本将其应用到电子、机械、银行等行业。犬连渤海大酒店从去年4月开始,将“无缺点”管理法引进酒店,初步建立了“无缺点”应用于服务的科学的量化体系。
大连渤海大酒店经理殷兆兴告诉记者,开展“无缺点服务”,旨在强化员工不出差错,消灭差错,刻意追求“最完美”的意识。为实现“无缺点服务”,酒店重新修订了更高的服务标准,例如,不管多忙,三分钟之内要准确无误地办好宾客的住宿手续;话务员在蜂音响三声之内必有回音;楼层服务员熟记楼层住宿的宾客等。
“无缺点服务”带给顾客的是满意,带给酒店的是效益。今年到目前创利已近2000万元,酒店多次被评为全国经济效益好的企业。?