今年以来，各种鲜菜价格居高不下，其主要原因是受气候影响，加之农业生产资料价格上涨，致使鲜菜的成本价格上涨。另一个重要原因就是一些地区鲜菜市场批零差价悬殊，使本来成本就高的鲜菜价格在流通领域中一涨再涨。
根据物价部门规定，每500克1元以下的鲜菜批零差率应为30%，1元以上的鲜菜批零差率为20%，但是是市场上鲜价格的批零差率大多都大于30%。据户县城调队调查，户县七月份鲜菜批零差率大致如下：鲜菜批量价格及查率调查表（单位：元/500克）鲜菊铺名批发价零售价批零差率大辣椒 0.30 0.60 100.0葱 0.25 0.40 60.0西红柿 0.45 0.80 77.0豇豆 0.35 0.70 100.0豆芽 0.50 0.80 60.0洋葱 0.30 0.50 66.6
从上表可以看出，市场上几种常见鲜菜批零差率平均为77.3%，有的菜价成倍上涨，贩菜者实际赚的钱远远大于规定。据贩菜者说，他们每天贩菜平均收入都在十五至二十元，多则三四十元，难怪现在鲜菜市场贩菜行业越来越宠大。庞大的鲜菜流通机构一方面方便了居民生活，另一方面对鲜菜市场的价格也有一定的冲击。蔬菜价格居高不下，已令相当一部分消费者难以承受。
建议有关部门加强对蔬菜市场的管理，特别是对流动性菜贩子制定出管理措施，在蔬菜市场每天公布最高限价，供消费者监督参考，杜绝贩菜的肆意抬高菜价，使鲜菜流通领域中的批零差价趋于合理，同时对欺行霸市、短斤少两者严重处罚，以维护广大消费者的利益。 （统文）23
