人说:“大修队,活受罪”。大修队苦,可在大修队管伙食更苦。当别人嫌管伙食辛苦、麻烦又得罪人而撒手不干的时候,工长找到了他。他便毅然接下了别人所谓的“烂摊子”。从此,他就有了“伙食团团长”的雅号。此人就是安铁分局洽江桥隧工程段汉中一队伙食管理员刘新志。
小刘以前也没有干过这差事,但是他知道,管伙食就是要价格便宜,还让大家吃得好、吃得顺心。为了这宗旨,他经常背着背篓往返于安康、汉中、万源各地,哪里的菜新鲜、便宜,他就在哪里买。去年10月的一天,他从安康买菜回官渡,在万源下火车以后,天早已黑了,他背着几十斤菜,提着20斤青油一步一步顺着铁路,硬是穿过6个隧道才赶回住地,放下背篓,他坐在地上直喘粗气,身上的衣服早已被汗水浸透。有时,为了买新鲜菜,他早晨四五点钟就起床,背着背篓走10多里山路去赶早集。长期背菜背粮,他的背有些驼了,肩膀上也勒下两条深深的印痕。可他从没有说过一句苦,叫过一声累,依然如故做他的“菜贩子”。
自从干上“团长”这差事以后,小刘稍有空闲,便跟在炊事员的身后取经学艺,掌握炒菜、做饭的窍门。炊事员休假,他便上厨当“炉头”,炒菜、凉盘色味俱佳,锅炉里开水也烧得满满的。中午,他挑送饭进工地,还特意送上几壶开水。他说:“大修这活苦,伙计们在工地一干就是两头摸黑,要是伙食搞不好,生产上要是出点啥事,我对得起谁呀!”小刘管伙以后,大伙吃得可口,笑声也多了。领导多次表扬他。去年年底,先进评选会上,大家一致要求评他,可他非要让给一线的职工。为这事他天天跟在工长后面死磨硬推,最后竟然红着脸要跟工长吵架,非说这荣誉不应该给后勤。工长尊重了他的意见,他才嘿嘿地笑了。
(穆少静)25