市场上出售的白馍,白而受看。经查,乃硫磺薰成,有的放工业用的“吊白块”。看来,捕捉黑心蒸馍点已势在必行!
11月17日上午10时,记者随西安市碑林区职工物价检查站人员快速冲进西安市长胜街3号。一进屋子,腾腾热气夹着异味扑鼻而来。职检人员四处搜寻,在一堆废物中找出一小碗硫磺。接着,又在正下笼的11层、5层查出正薰的硫磺。职检人员问承包人陈双相:“你知道硫磺对人体有害吗?你吃这馍吗?”回答:“知道。不吃。”紧接着,职检员又驱车赶到西安市建五公司二工区食堂。这里的馍已下笼,地上有撒落的硫磺。可承包人刘琪死不承认馍是用硫磺熏蒸的。细心的职检人员在一床下,查出17斤硫磺。并发现有小馍,10个不足2.4斤。承包人说:“小馍是工地定做的,收大馍钱”。可怜的民工深受其害。职检人员又赶到省测绘局食堂。这里情况更糟,不但查出硫磺51斤,还查出工业用“吊白块”(漂白粉)1.4斤,每斤馍少二两。承包人周高社外出,他妻子说:“我卖麻食也放吊白块。”
在建设西路市场,职检人员发现市场上出售的馍份量不足,且是用硫磺熏蒸的。根据线索查到省公路学院家属区教工灶。这里剩馍在地上随处可见,蒸馍锅一旁的另两口大锅,盛着发酵的臭水和腐烂变质的菜叶,锅台上泥泞不堪。蒸馍的份量严重不足,还在灶膛内查出半面袋硫磺。承包人韩德胜说:“这是民工自己放的。”
下午,职检人员根据举报,又在省结核病研究所职工食堂内查出硫磺30斤,蒸馍、烧饼份量不足。承包人李掌印说:“馍不但供应市场,还给医务人员及病人吃。”在西安热工研究所食堂承包人郎涛的办公室查出50多斤硫磺,还从正下笼的馍中查出放置的硫磺。在西安利民面粉厂一蒸馍加工点,就查出156斤硫磺,承包人魏文海的姐姐辩解道:“现在哪个蒸馍点不放硫磺?”
这天职检站对上述几家蒸馍点进行了处罚,少则700元,多则1000元。负责人孙元龙说:“有几家是今年7月才处罚过的。现在的馍白白的,有的还挺大,但里面放有化学物质,对人体有危害。他们这样做是为了把普通粉、上白粉,冒充特粉馍销售,以次充好,牟取暴利”。职检人员所到之处,群众普遍反映,罚得好,但光罚也不是办法,关键是政府部门应采取得力而果断的措施,比如吊销营业执照等,决不能让那些唯利是图者肆意危害群众。 实习生李杰记者柳江河