本报讯 陕西省苹果气调贮藏技术研究中心不断研制开发高科技项目，带动、扶持我省地方气调贮藏技术的发展，使我省水果、蔬菜的保鲜水平处于全国领先地位。
陕西省苹果气调贮藏中心是外经贸部利用欧共体经济授助的项目。自一九八八年建成至今，该中心主任、省劳模陈太华与广大职工同甘共苦，走科工贸为一体、高科技为先导的路子，研制出的气调保鲜工艺已达到国际先进水平，被经贸部评为“全国对外经贸优秀科技新技术”。气调中心探索出的土窑洞气调冷库，它投资少，见效快、技术易于推广。研制的高效去乙稀剂，使水果和蔬菜的保鲜期可提高五个月。如今，该中心先后为咸阳、蒲城、三原、户县、洛川等地建起八个气调库，并筹建起一个年产果菜脆片一千吨的华星集团。
（柳江河）
