1981年2月4日晚，是中国传统节日鸡年的除夕夜。钓鱼台国宾馆十八号楼门厅彩灯高悬，楼内鲜花飘香，装饰得金碧辉煌。
离宴会还有半小时，华国锋来了。宽敞明亮的宴会大厅里，当时的中共中央主席华国锋同志同越南朋友黄文欢在此举杯同贺，并祝八十年代的第二个新春佳节。
次日，《人民日报》在头版一个不起眼的位置，发表了一个简短的消息。消息中以往华国锋名字前面的众多头衔被“同志”一词所代替，而作为陪同华国锋宴请客人的中共中央政治局委员、人大常委会副委员长邓颖超及国务院副总理、中联部部长姬鹏飞，消息上则作了很详尽的介绍。
华国锋受到冷落。
许多人已经知道，华国锋的主席职位即将被胡耀邦的中共中央总书记所取代。华国锋清楚地意识到自己距“离岗”的日子已经屈指可数了，这次例行公事的宴会，华国锋本来是执意不出席的。但是，后来事情的发展，又使他不得不做出相反的选择。
这次春节到来之际，按照以往惯例，宴请黄文欢的活动安排在除夕之夜。主持中共中央工作的胡耀邦特意安排华国锋出面款待这位越南客人。因为此时的华国锋仍是中国最高权力的象征。
华国锋拒绝了胡耀邦为他做出的安排。几番交涉，华国锋仍是不为所动。胡耀邦无奈之中来到中南海西华厅，动员受人尊敬的邓颖超做工作。
黄文欢是周恩来、邓颖超多年的老朋友，他们之间有着非同寻常的革命友谊。在大革命时期，黄文欢跟胡志明曾长期在广州一带从事革命工作。那时，他对身居广州的周恩来、邓颖超以兄弟、哥嫂相称。去年春节，邓颖超还特地在西华厅举办家宴，邀请黄文欢来家中共度新春良宵。
听了胡耀邦的意见，邓颖超对华国锋的态度表示理解。邓颖超办事为人一向不愿意强加于人，但为了顾全大局，邓颖超答应胡耀邦，表示愿意出面做一做华国锋的思想工作。
秘书为邓颖超拨通了华国锋的电话。电话中邓颖超委婉而又真诚地向华国锋提出，希望他能够出面招待黄文欢，出席这次宴会。
特意为华国锋煎鸡蛋
在离宴会还有半小时的时候，载着华国锋的黑色高级大红旗轿车，稳稳地停在了钓鱼台国宾馆十八号总统楼的玻璃门前。
华国锋来了！
十八号总统楼为宴会服务的工作人员从内部文件上知道：几个月前，中共中央政治局在北京连续召开九次会议，会上，华国锋提出辞去中共中央主席、中央军委主席及党内其他职务……这次会议，肯定了华国锋在粉碎“四人帮”的斗争中所作出的贡献，在粉碎“四人帮”后的错误。
时代变了，人们的思想意识也起着明显的变化。尽管华国锋有这样那样的缺点和错误，中国人再也不会像以前那样，对于在政治上倒台或即将倒台的人，立即换上一副表示“划清界限”的面孔，继而要大批大揭。对于今天的华国锋，十八楼整个为宴会服务的工作人员，也许是从传统观念上，出于对毛泽东亲自选定的接班人的尊重，大家的工作热情依然高涨。后台做菜的大师傅，知道华国锋平时爱吃剔去蛋黄的鸡蛋，做菜时，虽然预先安排好的菜单上没有煎鸡蛋这样菜，但大师傅还是特意做了这道菜，让服务小姐端到华国锋的面前。
服务员并未一沉百踩
华国锋看到这盘令他熟悉的煎鸡蛋。在以前，他可能不为之所动，但在今天这种背景和场合下，华国锋心中不由得怦然一动，一股情感上的热浪传遍全身。
宴会结束后，华国锋特地来到后台，和为宴会服务的人员握手道谢。“同志们辛苦了！同志们的情我领了！”说此番话时，工作人员看到不善言辞的华国锋神情有些激动。
历史作出证明，1981年除夕，是华国锋履行他的特殊职责，在钓鱼台国宾馆举行的最后一次国宴。摘自《中外期刊文萃》
