文/马德平
在山区工厂生活了近二十年，山间野趣不胜枚举。到了双休日，便去水库钓虾。工厂山后的山窝间藏着一方不大不小的水库，水库中生着一种通体透明的青虾，由于很少有人捕捞，虾们自由繁衍，生长得十分旺盛。
钓虾，其实是“诱”虾。因为虾这东西很狡猾，想把它从水中钓上来极困难，每当钓钩一出水面，它便自动放弃饵料，逸水而去，令人无可奈何。所以只能采取“诱骗”的办法，“请虾人瓮”。
请虾人瓮的工具很简单，找数个竹编或塑编的网眼较细密的篮筐，以脸盆大小深浅为宜，但口径要收缩型的为好。在备好的篮筐上等距离拴上三根尼龙线绳，结成伞状，然后联接上一条结实的长绳即可。诱虾的饵料以吃过的鸡鸭骨杂或猪排骨为佳，越新鲜越好，也可用切碎的动物内脏等代替，效果也不错。一切准备就绪后，就可以实地操作了。入水前，先在每个篮筐底部固定一块石头，以便篮筐稳固水中之用；再取数块鸡鸭骨杂或猪排骨之类用细绳拴在筐中，然后依次将篮筐放人或抛入选定的水域中，以垂直放入最好。放好后，将拴筐的长绳系在岸边牢固处，一家三口便可躲到树荫下耐心等待收获了。
青虾看似狡猾，其实也很愚蠢，一旦嗅到美味，便会不管不顾、麋聚而来，自投罗网。过上半个小时后，就可以提篮查看战果了。这时是孩子最高兴的时刻，大呼小叫，手忙脚乱，不亦乐乎。提篮出水时动作既要轻又要快，稍有迟缓，虾们便会逃遁。当篮子被迅速提出水面时，贪吃的青虾方发觉自己上当受骗了。但为时已晚了，只好束手就擒。运气好时，每篮上来总有那么十几只的收获，而且上当受骗的青虾总以个头肥大者居多，也许它们自恃身强体壮，甘愿充当舍生忘死的先锋吧。如此者三，一天下来，“诱”捕个三、五斤青虾是不成问题的。
看看夕阳西下，便收拾行装，提着沉甸甸的收获，踏着弯弯的山路回家。在袅袅的炊烟之后，晚饭的餐桌上，早多了一道以虾为主的菜肴。炒过的青虾红中透亮，散着撩人的鲜香，看着桌子上的半瓶白酒，酒未入口人先醉，一天的疲惫顿时烟消云散，化在一片温馨的气氛里了。钓虾钓虾，钓翁之意不在虾也，在于山水之中耳。
