文/张树新
宝鸡列车段餐车服务员何玉萍，说起话来连珠炮般地干净利落，做起事来认认真真、有条不紊。她从一九八一年参加工作至今，多次被段、分局、路局评为“三八”红旗手、先进生产者、技术标兵。去年，又荣获铁道部“全国火车头”奖章。
同事们说，何玉萍着实有心劲儿，刚参加工作时就掌握了一流的业务。接着，便是精益求精。的确，刚参加铁路工作的她，转年就在服务员竞争中力拔头筹，接着一发而不可收：在段、分局、路局举行的客运技术大比武活动中，一举夺得十次冠军。
“十连冠”凝聚了何玉萍多年的全部心血。那阵子，父母、爱人觉得她像面临高考的学生，忙时不看电视、不参加娱乐活动，整天嘴里念念有词……，她在兜里揣了一大把纸条，一有空就摸出来看两眼。睡梦中想起那个题，她就爬起来核实一遍又一遍。
“苦心人，心不负”。她做到了一口清、一手精、问不倒、难不倒、考不倒。她多次获得分局、局折花、摆台、餐厅服务技巧第一名。在餐车服务工作中，何玉萍的工作特点是“真诚、热情、文明、敏捷”。
有一次，一个规格较高的日本代表团从西安去成都考察。他们在餐车用餐时，小何了解到日本代表团成员急于知道成都的名小吃时，就通过翻译认真地向客人介绍，并微笑着回答客人的提问。客人非常满意，伸出大拇指夸她：“中国的铁路服务，哟西！”
何玉萍把餐车布置得整齐美观，艺术大方，色调宜人。工作时，她说话轻、动作轻，使客人在优雅、舒适的餐厅中用餐。
小何随时注意旅客的表情、需求，有针对性地给予最佳服务。去年底，她在二百三十七次列车上下车厢售盒饭时，发现一对老年夫妇看了看盒饭，皱起了眉头，情绪低沉，便主动询问。当她得知今天是老汉七十岁生日时，便到餐车亲手做了长寿面送到老人面前，又到广播室点播了歌曲，祝贺老人生日快乐，这对老年夫妇感慨地说：“遇到你这样好的服务员，我们太幸运了！”
