紫阳：开发富硒山野菜

2023年09月26日

本报讯　硒资源充裕的陕南紫阳县，引进先进技术，开发出富硒香椿、蕨菜、薇菜等真空保鲜蔬菜，并批量生产投放市场十余吨，深受消费者的青睐。

紫阳县境内天然生长着10余种野菜，这些野菜具有无污染、色鲜味美、营养价值高，尤其是富含微量元素硒。