随着韩城经济的不断发展，外地到韩城旅游、参观、考察、洽谈的人越来越多，韩城的客源更加广泛，随之而来的是酒店宾馆热，金塔、工贸、梅苑、银河、韩电等宾馆相继建成开业。由此韩城市的宾馆业出现了相当激烈的竞争局面，尤其是号称“韩城第一高楼”的银河大酒店开业运营，改变了过去韩城宾馆独家主宰的格局。面对新形势，韩城宾馆总经理薛启超经过冷静思考，及时调整战略方针，充分发挥管理和服务经验丰富的优势，增强竞争意识，狠抓软件建设，使韩城宾馆的各项工作又上了一个新台阶。
韩城宾馆着力提高员工思想素质和业务素质，以业务技能训练为中心，开展“大练兵”活动和技术大比武，增加员工服务本领，把优质服务落在实处。员工们积极响应，纷纷争当服务明星，争创明星班组。总台、门迎在接待服务中始终坚持“顾客就是上帝”的宗旨，以站立服务、敬语服务、灵活服务、主动服务为要求，认真接待每一位客人，努力做到登记迅速、帐目清楚、百问不厌，真正发挥中心枢纽的作用，争取给每一位客人留下美好的第一印象。客房部服务员变柜台内服务为柜台外服务，变被动服务为主动服务，变三送水为多送水，坚持中午小整理，开展主动问客服务，变无声服务为有声服务，给宾客带来热情周到、无微不至的感受。
餐饮部实行从迎宾引座到点菜、上菜、送客的一条龙服务，托盘不离手，敬语不离口，做到人到茶到菜单到的快速服务，赢得了客人的普遍赞誉。操作间主要在饭菜质量上狠下功夫，突出地方风味，把韩城名特小吃羊肉饸络、馄饨、炒卜刀、羊肉糊卜、麻什等摆上宴席，客人吃后都赞不绝口，有的外宾还要把花花馍等作为饮食工艺品带回去。商品部重点推销韩城特产大红袍花椒、红把扫帚和麻片、南糖，不仅提高了经济效益，也起到了宣传韩城的重要作用。花房的职工在人少活多的情况下，加班加点改造了葡萄园，维护好花园苗圃，为宾馆营造了优美的外部环境。
韩城宾馆在领导和员工的齐心努力下，取得了经济效益和社会效益的双丰收。强化内部管理，狠抓优质服务，是韩城宾馆始终处于不败之地的秘诀。 本报记者田勇刚
