荆华
食多无滋味。不少消费者吃腻了国内的各种珍馐，于是来自国外、有浓郁的异域风味的进口食品开始显露峥嵘。
据统计，我国的进口食品，每年的增幅均在10%左右，表明消费者对进口食品的需求正逐步趋旺。但这并不意味着市场中的进口食品都能得到消费者的满意。商检部门统计资料表明：目前有1／3的进口食品的质量没有保证。有很多食品标实不符，未按规定登记的将近90%，这些食品的消费者如出现问题将投诉无门；一些超过保质期或随意修改保质期的变质进口食品仍在销售，一些进口食品保质期竟然达到了5年，而我国有关法规规定食品保质期最长不超过3年；另外，一项调查显示，近4成进口食品无中文标识。
当然，进口食品存在这么多的问题，消费者的“纵容”也起了很大的作用。调查显示，消费者将糖果、休闲食品和营养品列为购买进口食品的三大品种，虽然购买前有80%以上的消费者认为进口食品首先应卫生、安全，但购买时80%以上的消费者却将品牌列为选择的第一标准；虽然近80%的消费者不具备检查食品质量的能力，却几乎没有人注意到看一下食品的卫检和商检记录；大多数消费者苦于不认识包装的外文说明，但仍有40%左右的消费者坚持认为标注洋文的才是真正的进口食品。这表明国人在进口食品的消费方面还应调整观念。
有关专家告诫消费者，购买进口食品时要首先看它有没有中文标识。全部外文标注的产品不是通过正规渠道进入我国市场的，质量将无法得到保证；其次要注意产品的保质期、有效期和生产日期，过了保质期的食品质量无法保证，过了有效期的食品则严禁销售，生产日期标注应按年、月、日排列，而不是日、月、年或年、日、月。注意到这些方面，才能放心地享用来自异国他乡的美味。
