安雄若今年35岁，1992年调到三原县食品公司工作，当时恰逢公司深化改革、转换经营机制，公司总经理谢成杰以自加压力、敢为人先的胆识，提出了开发熟制品，以“人无我有”的名牌产品占领国内各大市场，他将开发五香猪蹄、三原熏鸡的重担交给了雄若，并要求一百天出成果。接受任务后，他白天建车间，晚上向请来的师傅求教，从安装到调试，从配料到熬老汤。从试产到批量生产，经过90天的昼夜苦战，终于使三原熏鸡、五香猪蹄一举开发成功，这两个主导产品一经投放市场，颇受消费者青睐。从此，食品集团公司的名气愈来愈大，生产加工任务愈来愈多，由起初的日产6000袋，增加到现在的60000袋。1993年春节前夕，熟制品货源供应趋紧，他连续10多天连轴转，困了、打个盹，醒了、接着干。为让更多的人在节日能吃上熏鸡、熏蹄，大年三十家家团聚的时候，他还同大伙一起加班加点生产，算起来他已连续4个除夕都是在车间度过的。
善学肯钻是他的一大嗜好。为了胜任工作，他相继自学了《畜产品加工》、《食品工程机械》、《食品包装》等食品工程系的几十门课程，在不到两年的时间里，他先后到西农大、西北轻院拜访专家、教授近百次，学习笔记有几十本，用于推导演算草纸能装几大筐。有耕耘就有收获。近年来，他参加了陕西科技出版社出版的《乳制品工艺及进展》两章6万字的编写，同时结合特长，他绘制了“宴友思”商标，为企业节支上万元，还同专家、教授一起共同研制开发了新一代肉制品，使原来单一的熏鸡、熏蹄发展到今天四大系列，适合不同地域风味的20多个新品种。
去年5月，他妻子生病住院20多天，因起早贪黑忙厂里的事，没能陪伴妻子一个晚上；老父年过八旬，一年四季也顾不上回去探望，老人思念儿子心切，只好从百里以外来看他，住上几天也顾不上说几句话。1994年11月，外地来一客人，愿出年薪10万元聘他去帮助搞熟制品加工，他想，人活着不能光为钱。于是，婉言谢绝了。
质量是企业的生命。去年4月，车间在产品质量上出了一点小问题，他首先承担了责任，当场处罚自己150元。并对产品实行“一袋否决制”，从原料到成品，从检测到加工，70多名质检人员环环把关，因此，三原熏鸡、五香猪蹄的优质率分别从过去的94.18%、99.03%提高到98.5%和99.99%。
