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“黑豆夫妻”

2023年10月07日

1997年9月,宝鸡市棉纺织厂职工宋天仓、李菊玲从宝鸡棉纺织厂双双下岗,回到已别28年的眉县城关镇东关村老家。他们上有7旬的父母、下有读大学的子女,“以后如何生活”成了摆在面前的严峻问题,夫妻俩在人生的十字路口徘徊着,思索着。去年11月,宋天仓从中央电视台上得到信息:具有滋肝、补肾、养颜、明目作用的天然无公害绿色蔬菜黑豆苗,有很大市场潜力。便立即同妻子李菊玲分头进行蔬菜市场调查。就他们所了解,陕西境内还无人涉足黑豆苗市场,宾馆、饭店和批发市场的黑豆苗全是依靠贩运而来,且价高质次,无新鲜感。于是,夫妻二人筹资1000多元到山东省寿光县“拜师学艺”,回家后立即动手建起塑料大棚,开始栽植。经过一个多月的努力,第一茬黑豆苗终于上市了。为使消费者认可黑豆苗这个蔬菜家族的新成员,他们又印发了2000多份宣传资料,介绍“产品”的药用、食用价值及烹饪方法。夫妻二人边销售边宣传,产品很快被消费者接受,占领了县内市场。一些外地商贩也纷至沓来,使黑豆苗供不应求。

现在,“黑豆夫妻”除作务好自己的“拳头产品”外,又投资2000余元,在家门前撑起一个饮食摊点,生意相当红火。

(赵宝琦沈宝军)

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